¿Qué vas a encontrar aquí?
Tomar una taza de café temprano en la mañana es de las cosas más comunes de la vida. Pero si lo haces en una cafetería este acto monótono se transforma en toda una experiencia sublime. Por esta razón, las cafeterías son pequeños espacios, que sin importar en qué lugar del mundo te encuentres. Son sitios para encuentros ocasionales con amigos, reuniones de negocios, para declararle eterno amor a esa persona especial. Incluso para tener un tiempo a solas con tus pensamientos. En este post te comentaremos cuáles son las 10 mejores cafeterías de CDMX.
Las mejores cafeterías de CDMX
En La ciudad de méxico puedes encontrar distintas opciones donde disfrutar de un buen café y algún bocadillo. En esta oportunidad te mostramos las 10 mejores cafeterías de la ciudad:
1- Café Ruta de la Seda
Ubicada en Coyoacán, la cafetería Café Ruta de la Seda, te trasladará a la antigüedad, a los caminos que enlazaba el Occidente con la Tierra del Sol Naciente. Se trata de una de las primeras cafeterías orgánicas en la Ciudad de México. En su menú puedes encontrar pan, pasteles y dulces orgánicos que convertirán tu día en uno muy especial.
La especialidad de la casa es su delicioso pastel de lavanda, acompañado del mejor cappuccino o la bebida que prefieras.
Está ubicado en aurora 1, Coyoacán.
Contacto: Página web
2- Gran Cibeles Café
Una excelente opción sin duda es el Gran Cibeles Café, esta cafetería que te sorprenderá ya que es económica, pero sin perder calidad. Un magnífico espacio donde podrás pasar una tarde encantadora, con vista a la Fuente de Cibeles. Además, de tomarte uno de los mejores cafés de CDMX, lo podrás acompañar de los más sabrosos platillos que sirven en este establecimiento. Te recomendamos las trufas de chocolate acompañados de un Té Chai la bebida más solicitada en esta cafetería.
Está ubicado en calle Durango 195, Roma Norte.
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3- Café Nin
Un pequeño espacio donde deleitar tus sentidos, la diversas plantas y flores que decoran este lugar dan una sensación relajante. No te olvides de acompañar tu cafecito con su delicioso pan dulce artesanal. Este es un excelente lugar, acogedor y muy hermoso para entablar las conversaciones más íntimas.
Está ubicado en Havre 73, Juárez.
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4- Aida Café
Preservando los sabores tradicionales de la comida casera y reinventado los clásicos de la cocina mexicana. Aida Café destaca por ofrecer una carta llena de personalidad con la que sus comensales quedarán más que satisfechos. Su extensa variedad de opciones para desayunar, almorzar o simplemente pasar el rato. Cautivarán hasta a los paladares más exigentes desde la presentación de cada plato.
Huevos benedictinos, quinoa con frutos rojos en leche de coco, lasaña de chochinita con aguacate y cebolla, rosca de reyes, chile Tlayacapan y sopecitos de chicharrón en salsa verde. Son tan solo algunas de las especialidades de la casa. Y, por supuesto, no puedes irte de este lugar sin probar el cheesecake de romero y su Berry Matcha Latte con colágeno hidrolizado.
Visita su sitio web y descubre todas las delicias y platos saludables que tienen para ti en un ambiente de revista con wifi gratuito.
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5- Tres Abejas
Con una singular decoración floreada que enamora a los clientes desde la entrada y paredes amarillas a juego con el nombre del local. Tres Abejas se ha dado a conocer como un espacio lleno de diseño y sabor. De hecho, destaca por ser la cafetería del Museo Soumaya Casa Guillermo Tovar de Teresa. En donde aparte de degustar un buen café, te sumergirás en toda una experiencia gastronómica altamente instagrameable.
En esta acogedora cafetería, ubicada en la calle Valladolid 52, de la Colonia Roma Norte. Conseguirás la más exquisita barra de postres, así como una amplia gama de propuestas para desayunar y almorzar delicioso. Los huevos rotos, los chilaquiles rellenos, las tortas, los hot cakes y los molletes mexicanos, son algunos de los platos más recomendados.
Así que, si estás en plan romántico y deseas enamorar a tu pareja, no dejes de visitarlos. El ambiente y la calidad de los postres, es único. Además, es una de las cafeterías más instagrameables de CDMX.
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6- Tierra Garat
Ofreciendo uno de los cafés más autóctonos del territorio mexicano y con instalaciones limpias y cómodas para acoger a todos los clientes. Tierra Garat es otra de las mejores cafeterías de CDMX que vale la pena visitar. Los sabores y la comida de este icónico local te transportarán de inmediato a la magia de las fincas mexicanas. Además, sirven uno de los chocolates más puros y concentrados de toda la zona.
Es ideal para celebrar eventos o reuniones sociales, pero también para pasar una tarde íntima y cálida en familia. De hecho, al visitar este lugar podrás conocer la historia y el origen de cada producto. Sin contar con la amplia variedad de granjeros y ensaladas con las que puedes acompañar todas tus bebidas.
Ingresa a su sitio web y reconecta con la esencia de esta tierra y una larga oferta de smoothies.
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7- La Ventanita San Miguel Chapultepec
Si quieres disfrutar de un lugar tranquilo y con un concepto natural y arbolado en la CDMX. La Ventanita San Miguel Chapultepec es la cafetería perfecta para ti. En este icónico local con más de 30 años de experiencia, hallarás los chilaquiles y los panqueques más esponjosos de la temporada. Complementados por una atención y un servicio al cliente 100% impecable, amable y diligente.
Los cafés de distintos tipos son unas de las mayores especialidades de la casa. No solo por su presentación, sino también por su energético e intenso sabor. Por ello, si estás de paso por la Plaza Villa de Madrid 13 de la Colonia Roma. O si deseas conservar con unas amigas en un estupendo espacio. Este establecimiento llenará todas tus expectativas tanto en términos de costo como de calidad.
Las mimosas, las enchiladas suizas, los burritos de pollo, los hot cackes con chocolate y el pan francés de frutos rojos. Son de otro nivel.
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8- Café Toscano
Ubicado en una de las mejores zonas de la Colonia Polanco, Condesa, Lomas y Roma Norte de CDMX. Café Toscano se perfila como una excelente opción para todos los amantes de los desayunos y almuerzos con un toque de sazón italiano. En todas las sucursales de esta cafetería tendrás la posibilidad de degustar la más exquisita selección de granos de café premium. Así como frutas frescas, ensaladas y galletas de pistacho.
Además, si vives con una mascota y no tienes con quien dejarla en casa, la puedes traer sin problema a cualquiera de sus sedes. Pues todas sus instalaciones son completamente pet friendly y con seguridad tu perro quedará encantado. Y, por si fuera poco, cuenta con una impecable iluminación y música en vivo.
Ordena un café espresso o su carta de vino y vive un momento memorable en uno de las mejores cafeterías de la capital mexicana.
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9- Almanegra Café
Especializada en la venta de café orgánico y molido y con al menos tres sucursales activas en la CDMX. Almanegra café figura como otro de los mejores espacios para ir por un latte o por un capuchino a media tarde o a media mañana. En todos sus locales de estilo artístico y semidark conseguirás los baristas más cualificados y atentos de la capital mexicana. Así que el buen sabor y la presentación del café están garantizados.
Granos de Chiapas, de Jalisco, de Colombia, de Puebla, de Indonesia, de Veracruz y hasta de Nicaragua. Es parte de las opciones por las que puedes decantarte en este lugar. En donde la valoración y el amor por el café, es como un culto en constante perfeccionamiento y cuidado. Sin contar con la cartera de postres fríos y calientes en los que se incorpora este energizante ingrediente.
Ingresa a su sitio web y descubre su extensa variedad de servicios.
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10- Cumbé Coffee Roasters
Celebrando la diversidad y el origen del café como el término africano al que debe su nombre este local. No podemos cerrar este ranking de las mejores cafeterías de CDMX, sin recomendarte, Cumbé Coffee Roasters. Las instalaciones de este cálido y pequeño establecimiento te seducirán desde el primero momento. Mientras que la atención personalizada de su personal, terminará de brindarte una experiencia única con sabores intensos.
El Babyccino con un toque de cocoa y malvaviscos, así como el latte frío con lavanda para los días soleados. Son dos de las especialidades de la casa. Aunque también puedes acompañar todos tus cafés con un diverso menú de postres. Entre los que destacan el brownie de almendras y avena libre de gluten y los croissants de masa de hojaldre con Nutella.
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Preguntas que te haces sobre cafeterías
A continuación, damos respuesta a las preguntas más frecuentes sobre las mejores cafeterías de CDMX:
¿Qué es una cafetería?
Es un establecimiento que su principal objetivo es servirle café a sus clientes. En las cafeterías podrás encontrar una amplia variedad de tipos de café. Por lo que siempre vas a encontrar alguno que se adapte a tus gustos y necesidades.
También en estos establecimientos es muy común que sirvan diferentes acompañantes para el café. Pequeñas comidas dulces o saladas. Con lo que podrás quedar satisfecho.
En las mejores cafeterías encontrarás profesionales que van a preparar el café de tu elección. Se les conoce como baristas. Ellos emplean diversas metodologías y técnicas para garantizar que cada taza de café se perfecta.
Historia de las cafeterías
Desde sus comienzos, las cafeterías han sido ambientes para la interacción de las personas. Estos espacios les sirven a las personas para leer, hablar, reunirse, entre otras cosas.
Las cafeterías se originaron en el imperio Otomano. Estos lugares representaban un lugar diferente para reunirse, compartir y socializar. Derrumbando preceptos sociales debido a lo accesible que es el café. Se estableció una estructura de igualdad y cualquier persona podía pasar por un cafecito.
En el año 1633, el sultán Murad IV decreta que consumir café sería un delito capital. La prohibición de las cafeterías se eliminó hasta mediados del siglo XVIII. Aunque para ese momento ya se habían propagado por toda Europa.
Para el año 1652, Pasqua Rosée la sirvienta griega de un comerciante británico, que adoraba el café. Abre la primera cafetería en Londres, provocando una revolución social, debido a que la cultura británica era fuertemente estructurada y jerárquica. El solo pensar que dos personas de distinto estatus social se sentaran juntas era una idea muy radical.
En estos establecimientos se reunían todo tipo de personas, para escribir y discutir de diversos temas.
En diciembre del año 1675, Carlos II ordenó el cierre inmediato de todos los cafés de Londres. Aunque esto solo duró 11 días, las personas presionaron hasta que se tuvo que levantar la orden. Después que fracasó la prohibición, impulsó el surgimiento de nuevas ideas. En Oxford, a las cafeterías se les comenzó a llamar “universidades de un centavo”. Ya que por tan solo el costo de una taza de café se podía acceder a discusiones intelectuales.
Influencia
El café y su influencia se comenzaron a extender a medida que los viajeros volvían a sus lugares de origen. Completamente adictos a la cafeína y deseosos por entablar conversaciones.
Federico el Grande de Alemania, temiendo que las importaciones de café perjudicaran los negocios del reino. Negó todos los permisos a los comerciantes de café, y solo unos pocos amigos en la corte tenían acceso a estas licencias. También ordenó a los veteranos rastrear y encontrar tostadores de café ilegales. Después de su muerte, se levantó la prohibición.
En los cafés parisinos se encontraron los lugares ideales para el movimiento y organización republicana durante la Revolución Francesa. En el café de Foy de París se defendió el llamado a las armas del asalta a la Bastilla. Durante el movimiento cultural de la ilustración, el café Procope, fue el lugar predilecto de innumerables artistas. Después de la Revolución, la cultura del café parisino volvió a ser un lugar de encuentro para escritores y pensadores.
En Madrid España uno de las primeras cafeterías en inaugurase fue el Café Pombo. Donde nace la popular tradición del café, copa y puro. Poco tiempo después es inaugurado el Café Girón, un lugar referente en el mundo cultural, social y político. Imposible olvidar mencionar al els Quatre Gats, el lugar de encuentro del movimiento modernista catalán.
Las cafeterías proporcionaron lugares de encuentro de mentes que estimularon nuevas corrientes de pensamiento. Aún hoy, la cafetería es un lugar de encuentro para largas discusiones, pasar tiempo a solas con una taza de café con un libro o computadora, o simplemente contemplando el paso del tiempo. Las cafeterías ciertamente han crecido a lo largo de la historia, pero lo esencial ciertamente se ha mantenido.
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